PASTICCIO DI MELE DI NONNA TOSCA
più che una torta è un pasticcio, per tutti coloro che, golosi, non amano però la frutta. Sbucciate e affettate un kg di mele golden. a parte con le fruste, possibilmente elettriche (se non le avete cercate un volontario), sbattete 3 uova un etto di zucchero 2 etti di farina un bicchiere di latte, 1/2 bustina di lievito, un pizzico di cannella in polvere se vi piace o un limone non trattato grattugiato (se non lo avete meglio l'essenza di limone: è meno dannosa) amalgamate a mano alle mele e infornate a 180° per almeno 40 minuti. aspetto i vostri commenti! alla prox ricetta anna laura